672. wspólne najlepsze (ciasto) !

owsiane ciasto z jabłkiem i gruszką, rodzynkami, orzechami i kajmakiem

oat cake with apple and pear, raisins, nuts and dulce de leche

jajko

1/2 szklanki mąki owsianej ( w tym 2 łyżki otrębów)

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki jogurtu naturalnego

cynamon

łyżeczka cukru waniliowego

rodzynki, orzechy, etc.

Mieszamy mąkę, proszek, jogurt, żółtko, cynamon i cukier. Dodajemy ubite biało i delikatnie mieszamy. Na koniec wrzucamy bakalie. Do środka naczynka wkładamy pokrojone na ćwiartki owoce i trzymając je palcami, przelewamy dookoła nich ciasto. Pieczemy 30 min. w 180 stopniach. Smacznego! :)

Dzisiejsze śniadanie zjadłam razem z Darią :* 

Myślę, że takie śniadania smakują bardziej niż te jedzone w samotności :)

Co to był za wypiek! Wiem, że nie wygląda apetycznie - przepraszam, moja wina. {Tak, to wystające coś, to owoce }

Wczoraj myślałam, że mi nie wyjdzie. Do białka wpadło trochę żółtka i nie chciała się dobrze ubić piana. Z tego też powodu, ciasto nie wyrosło tak jak chciałam, ale mimo wszystko smak pozostał wspaniały :-) Kajmak dodał ciastu charakteru! 

Wróciłam dziś wcześniej do domu, gdyż nie było sks-ów. Jutro rano mamy być na cmentarzu, do którego mam dwa albo i trzy razy dłuższą drogę niż do szkoły. Super -.-

Przetestowałam nowe buty - muszą się jeszcze rozchodzić, bo trochę boli mnie mały palec. Pierwsze wrażenie było średnie, ale teraz mi się naprawdę podobają. Myślę, że to był dobry zakup :)