niedziela, 17 listopada 2013

684. jeszcze jesiennie - ciasto!



korzenne ciasto marchewkowo - jałbkowe z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi
spice carrot and apple cake with dried plums and walnuts




jajko
3 łyżki mąki orkiszowej
3 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody
cynamon
przyprawa korzenna
marchewka
jabłko
garść suszonych śliwek i orzechów włoskich


Mieszamy suche składniki. Ścieramy jabłko i marchewkę na tarce o dużych oczkach i wyciskamy z jabłka nadmiar soku. Do mąki, etc. dodajemy jabłko, marchewkę, jogurt i jajko, śliwki i orzechy, mieszamy. Przekładamy na naczynka wyłożonego papierem do pieczenia. Pieczemy 35 min. w 180 stopniach. Smacznego :)



Otrębów żytnich firmy Sante używam bardzo często od dawna. Dodaję je prawie do każdego śniadania: owsianki, placków, jogurtu z dodatkami, etc. Są bogate w błonnik pokarmowy i bardzo zdrowe. Przyspieszają proces trawienia, a tym samym eliminację niestrawionych resztek. Zawierają składniki mineralne, tj. magnez, fosfor...Ponadto obniżają poziom cholesterolu i trójglicerydów, a także stabilizują stężenie glukozy we krwi, oczyszczają organizm z toksyn i metali ciężkich. Warto po nie sięgać jak najczęściej oraz spróbować także innych rodzajów: otrębów pszennych czy owsianych.
Otrębami można czasami zastąpić mąkę, np. do pieczenia różnego rodzaju ciast. Najlepiej jednak będzie, jeżeli upieczemy ciasto pół na pół, gdyż nie można też przesadzić z dzienną dawką otrębów ( błonnik! ) Są szczególnie polecane w diecie Dukana, gdzie można znaleźć mnóstwo przepisów z ich użyciem : bułeczki, ciasta, chleby, pierniki i inne. 



Kolejna nominacja do LB, tym razem od Agaty. Dziękuję bardzo :-)


1. Wolałabyś mieszkać na wsi, czy w mieście? Dlaczego?
W mieście, oczywiście. Lubię, kiedy dużo się dzieje, kiedy mam gdzie pójść na kawę lub w inny sposób spędzić swój czas , np. basen, łyżwy, zakupy w CH :D
2. Co denerwuje Cię najbardziej u współczesnych ludzi?
Wieczny pośpiech ( u mnie też ), dwulicowość, materializm
3. Jakie miasto w Europie chciałabyś odwiedzić?
Barcelonę, Pragę, Asyż, Lizbonę, Berlin,...
4. Jaka praca dawałaby Ci satysfakcję?
Dobrze płatna, która sprawiałaby mi przyjemność. Jeszcze nie wiem co to za praca ;p
5. Twój ulubiony cytat?
"Dobrze widzi się tylko sercem, najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupery
6. Jesteś przesądna?
Zależy od dnia.
7. Kino, czy teatr?
Trudny wybór...ale częściej bywam w kinie
8. Jakie jest Twoje popisowe danie?
Chyba nie mam, nie myślałam nad tym :]
9. Jest coś, czego chciałabyś się nauczyć? Co?
Grać na gitarze, jazdy na snowboardzie, angielskiego i francuskiego perfecto, szybkiego wykonywania rachunków matematycznych i wiele innych rzeczy!
10. Obiad na słodko, czy słono?
Zdecydowanie wytrawny
11. Co sprawia, że się uśmiechasz?
Znajomi, świecące słońce, miłe słowa usłyszane od innych 


22 komentarze:

  1. świetny cytat, też go bardzo lubię :)
    i jest i marchewkowe, świetnie ci wyszło, i widzę bonus - jabłuszko ! myśląc o tym cieście zawsze łącze je z orzechami włoskimi :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chcę takie ciacho! Uwielbiam marchewkowe! <3

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo dobrze, że na talerzu jeszcze jesień! w końcu ona nadal trwa :) i jest baaaardzo smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale ja lubię te Twoje naczynko ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też je lubię, dlatego tak odkładam kupno innego kształtu :D

      Usuń
  5. ale genialnie wyrosło! świetne ciacho :D
    ja też jestem zwolenniczką miast :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nawet nie wiesz, jak bardzo zazdroszczę Ci tego sniadania ! Ciasto marchewkowe to mój nr 1.
    Również nie wyobrażam sobie obiadu na słodko

    OdpowiedzUsuń
  7. jakie ciacho i taki słodki kształt <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie w sam raz na jesień, racja :) Pychotka !

    OdpowiedzUsuń
  9. Zdecydowanie podobnie jak Ty jestem mieszczuchem, nie wyobrażam sobie życia w małej miejscowości albo na wsi.

    OdpowiedzUsuń
  10. A ja polecam poczytać o otrębach i nie zastępować nimi zbyt często mąi, bo w nadmiarze te 'zbawienne' właściwości potrafią nieźle zaszkodzić ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, tak, to miałam na myśli. Poprawiłam nieco swoje zdanie :)

      Usuń
  11. Wyobrażam sobie ten zapach <3

    Na pytanie co mnie denerwuje u ludzi odpowiedziałąm identycznie :P

    OdpowiedzUsuń
  12. och jakie pyszne to ciasto! i cudnie wygląda. też mam serduszkowe naczynko ale jest za duże na jedną porcję więc rzadko go używam. odpowiedziałam na Twoje pytania z LB

    OdpowiedzUsuń
  13. Korzystajmy z jesieni, póki czas :)
    Nominowałam Cię do Liebster, zajrzyj tutaj: http://mysweetpathoflife.blogspot.com/2013/11/170-pieczemy-bez-piekarnika.htm

    OdpowiedzUsuń
  14. Zapisuję przepis ! Wygląda przecudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. niech zima nie przychodzi! mogłabym jeść takie ciasta codziennie ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo dziękuję za odpowiedzi! Piękny cytat <3
    Ciasto marchewkowe to chyba najlepsze, jesienne ciasto ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam takie wypieki. Pyszne, jesienne smaki :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...