niedziela, 23 lutego 2014

784. deser z mascarpone




kokosowe* mascarpone z gorzką czekoladą i orzechami, z truskawkami i ciasteczkiem
mascarpone with dark chocolate and nuts, with strawberries and cookie




* Dodałam 3 łyżki wiórek kokosowych.

Piękne słońce. Za chwilę będę pędziła na autobus. Za kilka godzin będę jadła pyszne kluski śląskie. Mam nadzieję, że moja prababcia nie zacznie mnie wypytywać o rodzinę mojego taty, bo mi zepsuje humor. Naprawdę, nie mam do tego tematu nerwów.

Kilka osób było zainteresowane przepisem na wczorajszy wypiek. Nic prostszego! Już kiedyś piekłam podobny. 1/2 szklanki mąki, 2 łyżki otrębów żytnich, 2 łyżki płatków owsianych, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, rozgnieciony banan, trochę mleka i jajo. Bez miksowania, ubijania, etc. mieszamy wszystkie składniki i pieczemy 30 min. w 180*C. Jeżeli chodzi o nutellę i speculoos...dodałam je już po upieczeniu i zrobieniu zdjęcia, gdyż ciasto nie wyglądało by estetycznie razem z nimi ;P


15 komentarzy:

  1. Mimo, że za mascarpone nie przepadam, to muszę przyznać, że wygąda kusząco ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. chyba deser ze ślinotokiem! :D
    słońce cudne, korzystać trzeba i się nie denerwować!

    OdpowiedzUsuń
  3. no, no - trafiłaś w sedno dziś tym omletem - kokos i mascarpone -raj dla podniebienia! <3
    mile spędzonej niedzieli :*

    OdpowiedzUsuń
  4. Mascarpone jest takie kremowe, ładne... dlaczego mi nie smakuje? :(
    Słonecznego dnia życzę i pysznego obiadu w dobrym humorze^

    OdpowiedzUsuń
  5. Żyć i nie umierać przy takich śniadaniowych pysznościach :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękny deser. Może mi przygotujesz taki? ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale rozpustna propozycja śniadaniowa. Aż wstyd się przyznać, że nigdy nie jadłam mascarpone :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jaki wspaniały deserek! Wygląda przepysznie! :)
    Życzę smacznego obiadku- chociaż na pewno takie był :)

    OdpowiedzUsuń
  9. I to wystające ciacho! mniam!

    OdpowiedzUsuń
  10. ooo, z mascarpone wszystko lubię! :D

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...