wtorek, 8 kwietnia 2014

828. gruszkowe ciasto jaglane + pomysł na obiad!




jaglane ciasto gruszkowe z suszonymi figami posypane płatkami migdałów i podane z jogurtem
millet pear cake with dried figs, almond flakes and natural yogurt




1/2 szklanki mąki jaglanej
jajko
duża gruszka
cynamon
suszone figi
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia*
mleko lub sok z gruszki


Gruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach i wyciskamy z niej nadmiar soku. Mieszamy mąkę, jajko, cynamon, proszek do pieczenia i gruszkę, na koniec dodajemy pokrojone figi i ewentualnie mleko lub sok z gruszki, aby składniki się dokładnie wymieszały. Pieczemy 30 min. w 180*C. Najlepiej smakuje na drugi dzień, wyjętę z lodówki :)
* Ja zapomniałam dodać proszku do pieczenia i nie wyrosło, ale było naprawdę pyszne! Uwielbiam owocowe ciasta :)









kotlety sojowe Sante z sosem sojowym, brokułem, kukurydzą i kiełkami brokuła
soy cutlets with soy sauce, broccoli, sweetcorn and broccoli sprouts



otręby pszenne/żytnie/owsiane Sante
jajko
przyprawa 5 smaków chińska
mleczko kokosowe
papryka słodka
pieprz cytrynowy


Kotlety moczymy ok. 10 min. w wywarze warzywnym. Przygotowujemy panierkę z przypraw i otrąb. W oddzielnej misce jajko łączymy z niewielką ilością mleczka kokosowego. Kotlety maczamy w jajku, obtaczamy w panierce i smażymy na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu polewamy sosem sojowym i podajemy z warzywami. Smacznego :)


Odkąd jestem wegetarianką bardzo chętnie robię te mini kotleciki, które nie wymagają wielu produktów i czasu, a potrafią być naprawdę smaczne, jeżeli je dobrze doprawimy. Ostatnio bardzo mi posmakowała przyprawa 5 smaków, a z sosem sojowym i mleczkiem kokosowym łączy się idealnie! Orientalne smaki w połączeniu ze zwykłymi warzywami. Zdrowo i pysznie. Polecam :)

17 komentarzy:

  1. urocze te jaglankowe serduszko! :]
    obiad tez wygląda przepysznie! :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Placuszek sliczny:) mimo, ze nie jestem wegetarianka kocham kotlety sojowe ponad swoje zycie..:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jaglanka zawsze pysznie smakuje z gruszką a w formie takiego ciasteczka to na pewno <3
    Obiad idealnie wpasował się w moje podniebienie bo uwielbiam kotlety sojowe <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny pomysł na obiad ;) Ja dopiero z wegetarianizmem zaczynam i takie przepisy są bardzo pomocne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne śniadanko! Bardzo mi się podoba ta miseczka, w której podałaś jogurt. :)
    A obiad... jak z obrazka! Zdrowy, kolorowy i pyszny. Uwielbiam sojowe "mięsko".

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ładnie podane i w dodatku jaglane no nie moze byc lepiej <3 Ta propozycja obiadowo jest naprawdę bardzo smakowita a na talerzu wygląda bardzo wesolo :) !

    OdpowiedzUsuń
  7. pięknie wygląda to śniadanie ! <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Brokuł, brokuł widzę!:))
    Nie jestem wegetarianką, ale nie miałabym problemu ze spałaszowaniem takiego obiadu, o nie!:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie chcesz się podzielić ciastem? :)

    OdpowiedzUsuń
  10. kurczę, nigdy nie jadłam kotletów sojowych i bardzo chce to zmienić! :)

    a ciasto, co tu dużo mówić- pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  11. Kotlety sojowe uwielbiam , aczkolwiek dawno ich nie jadłam , a zalegają w mojej szafce , więc czas najwyższy je odkopać !
    A ciasto wygląda po prostu IDEALNIE !

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda wszystko mega smacznie, mialas ucztę na miare krolowej ;D

    OdpowiedzUsuń
  13. przyznam, że od dłuższego czasu omijam mięso...po prostu, nie potrzeba mi go. dlatego też chętnie zjadłabym taki obiad! pięknie się prezentuje i są brokuły, które uwielbiam!
    śniadaniowe ciacho też niczego sobie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Kotlety sojowe nie dla mnie, ale te brokuły <3

    OdpowiedzUsuń
  15. Wszystko wygląda apetycznie ;)
    Ja polecam robić własne kotlety sojowe!

    OdpowiedzUsuń
  16. pamiętam swoje pierwsze kotlety sojowe. byłam zaskoczona jakie są pyszne!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...