czwartek, 30 maja 2013

513.




kakaowy omlet biszkoptowy z twarożkiem gruszkowym i nerkowcami
sponge cocoa omelette with pear, quark and cashews



Omlet:
  • 1/3 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki mleka
  • szczypta sody
  • jajko
  • cynamon
  • łyżeczka kopiasta kakao
Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy, a żółtko łączymy z resztą składników. Wszystko delikatnie mieszamy i smażymy na małym ogniu.

Twarożek:
  • 125g twarożku chudego ( ważne, żeby nie był kruchy - mój był z Biedronki )
  • duża gruszka
  • 3-4 suszone śliwki
  • łyżka miodu
Gruszkę ścieramy na tarce, śliwki kroimy. Wszystko mieszamy - najlepiej widelcem.

Ten omlet był obłędny. Albo poprawka - to ten twarożek był tak genialny! Istne niebo w gębie. Polecam!

Jestem już w domu. Zajechałam z tatą na obiad - zjadłam pierogi z kapustą i grzybami + barszcz czerwony. Jedzenie mają tu dobre. Polskie. Niestety muszę przyznać: tak się najadłam, że ledwo się ruszam :O

Jutro idę do kosmetyczki i już mnie ciarki przechodzą na samą myśl. Z jednej strony nie powinno tak być, bo jeszcze dwa lata temu chodziłam regularnie, w zeszłym roku też w miarę. Teraz nie mam kiedy :(

Będzie nudno. Z tatą zawsze jest nudno. Z nim nie ma rozmowy. Przyzwyczaiłam się...



19 komentarzy:

  1. może jednak coś się zmieni i nie będzie nudno? Życzę Ci tego : )

    OdpowiedzUsuń
  2. Może jednak się przełamie i jakaś rozmowa będzie? Nie nastawiaj się pesymistycznie...

    Nadzienie tego omleta jest świetne:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie...to taki typ człowieka - taki jest od zawsze i nigdy się nie zmieni. Ja już z mamą jestem przyzwyczajona, choć nie powiem to trudne, jeżeli jest się z natury rozgadaną osobą :D

      Usuń
  3. Gruszkowy twarożek..i nerkowce ! Zakochałam się :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak cudownie napakowany omlet! Twarożek gruszkowy brzmi pysznie :) Brzmi i na pewno taki jest! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Boski omlet. Chyba nawet przekonałabym się do tego twarożku gruszkowego. :) Wygląda bosko!

    OdpowiedzUsuń
  6. gruszkowy twarożek brzmi pysznie :) a omlet nadziany nim wygląda cudnie!

    OdpowiedzUsuń
  7. ten twarożek muszę zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  8. fantastyczny ten twarożek! nic, tylko kupić śliwkę i czekać aż dojrzeje ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj, musiało byc pysznie, tyle cudownego nadzienia :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ja zwykle jadam takie gruszki, że łatwiej jest je rozgnieść dłońmi niż zetrzeć na tarce. :D

    OdpowiedzUsuń
  11. twarożek owładnął moim podniebieniem :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Cudny twarożek, w tym roku jeszcze wogóle gruszki nie jadałam ;c Co za wstyd, trzeba kupić ;D

    OdpowiedzUsuń
  13. Taki domowo zrobiony twarożek jest najlepszy, świetny omlecik:)

    OdpowiedzUsuń
  14. ale wypakowany tym pysznym twarożkiem, ach <3

    OdpowiedzUsuń
  15. faktycznie zgrałysmy się dzisiaj omletami :)

    OdpowiedzUsuń
  16. u kosmetyczki nie jest tak źle , ja jakoś zawsze wytrzymuję ;p
    pyszny ten omlet, twarożek robi wrażenie *-*

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...