777. powrót do domu

jabłkowe pancakes z bananem, suszoną żurawiną i rodzynkami

apple pancakes with banana, dried cranberry and raisins

jajko

1/2 szklanki mąki

duże twarde jabłko

cynamon

łyżka budyniu waniliowego

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

mleko

masło orzechowe/miód/krem*

banan

Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach, wyciskamy nadmiar soku. Do mąki dodajemy suche składniki, jajko, jabłko, miód* i dolewamy nieco soku z jabłka lub mleka, aby połączyć wszystkie składniki. Smażyłam na maśle, z obu stron, na małym ogniu. Smacznego!

Powoli się pakuję. Wracam do domu. Na tydzień. Nie dłużej, bo strasznie bym się nudziła i marnowała czas. Wyjazd z przyjaciółką jest nadal niepewny. Jej mama ma wątpliwości...zastanawia się. 

Przyjeżdżają po mnie rodzice. Najpierw jedziemy do cioci na urodziny kuzyna. Później do klubu, dogadać się w kwestii moich urodzin. Po oprawki i do domu. Od jutra prawdziwy odpoczynek. Może odwiedzę moich starych znajomych w szkole? Może pogoda dopisze i będę mogła wybrać się na spacer nad jeziorko? Najgorszą wizją może być tylko siedzenie bezczynnie w domu...postaram się temu zapobiec! Chociaż mam tyle książek do przeczytania i filmów do obejrzenia, że mimo wszystko może być miło :-)

Tymczasem słońce pozytywnie mnie nastraja na dzisiejszy dzień. Lecę dalej próbować zmieścić się do jednej walizki. Życzcie mi powodzenia!

Miłego dnia kochani!