576. kawowo - bananowe nadziewane puddingi z kaszy manny!

kawowe bananowe puddingi z kaszy manny nadziane kakaową ricottą i czekoladą z prażonymi wiórkami kokosowymi, syropem klonowym i pestkami dyni

coffee-banana semolina puddings with cocoa ricotta and chocolate stuffing with roasted shredded coconut, maple syrup and pumpkin seeds

pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej

4-5 łyżek kaszy manny

woda

szklanka mleka + 1/4 

łyżka budyniu waniliowego

50g ricotty

łyżeczka kakao

łyżeczka miodu

banan

czekolada

Zagotować szklankę mleka. Do pustej szklanki wsypać kaszę i budyń, zalać 1/4 szklanki mlekiem, wymieszać. W międzyczasie robimy bananową papkę oraz mieszamy ricottę z kakao. Zalewamy również niewielką ilością wrzątku kawę. Do gotującego się mleka wlewamy kaszkę i gotujemy do zgęstnienia. W trakcie gotowania dolewamy kawę i mieszamy. Pod sam koniec dodajemy banana. Jeżeli kaszka jest za gęsta, dolewamy wody. Przekładamy gotową kaszkę do naczynek wcześniej przepłukanych zimną wodą. Napełniamy je do połowy, wkładamy nadzienie i wypełniamy resztę. Czekamy do ostygnięcia i wkładamy do lodówki - najlepiej na cała noc.

Nie żałuję, że wybrałam ten pudding zamiast owsianki. Miałam na niego ochotę od kilku dni. Kawowo - bananowy był strzałem w dziesiątkę! Polecam :)

Informacja: Od jutra 2.08 do 9.08 będę nieobecna. Czeka mnie - mam nadzieję - wspaniała wycieczka do Paryża. Z tego co wiem, ma być ponad 30 stopni, więc nie jest to pogoda sprzyjająca zwiedzaniu, ale to nic. W końcu to będzie Paryż :)

Wrócę z relacją. Być może i ze zdjęciami do pokazania. 

Zaraz idę do kosmetyczki, później do Rossmanna i do domu dalej się pakować. Na wyjazd już jestem naszykowana, mam świetny czajniczek podróżny, lampkę do czytania, książki, gazety, jedzeeenie będzie szykowane rano lub wieczorem :D

Prawdopodobnie będę obecna na Instagramie, więc zapraszam klik!