Czy to powrót?

Niee, to nie jest powrót.
Korzystam z wolnej chwili i jeżeli jeszcze kiedykolwiek w tym roku szkolnym będzie okazja, to się odezwę. 


Nie będę się rozpisywała na swój temat, chociaż naprawdę dużo mogłabym napisać. Ale nie o to chodzi. Wiele rzeczy się zmieniło i bardzo mnie to cieszy. Nigdy nie byłam tak szczęśliwa. I proszę, niech tak pozostanie. Moje codziennie śniadania wyglądają bardzo podobnie, więc nie widzę sensu w ich fotografowaniu, zwłaszcza przy słabym świetle.

Tymczasem leczę się dalej, pozostając w domu z niezliczoną ilością kubków herbaty, pod ciepłym kocykiem, z dobrą muzyką, z ciekawymi filmami i nie przejmuję się zaległościami. Do czasu :-)

Trzymajcie się ciepło! :*

954. - 969. wakacje we Włoszech

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

jogurt naturalny 375gr z bananem, winogronem i granolą owocową

natural yogurt with banana, grapes and fruit granola

twarożek z jabłkiem, brzoskwinią, śliwkami suszonymi i cantucci

quark with apple, peach, dried plums and cantucci

jogurt naturalny z bananem, brzoskwinią i granolą

natural yogurt with banan, peach and granola

bananowe płatki ryżowe z granolą czekoladową, słonecznikiem i cantucci

banana rice flakes with chocolate granola, sunflower seeds and cantucci

omlet gruszkowy z granolą czekoladową, masłem orzechowym i pecanami

omelette with pear, chocolate granola, peanut butter and pecan nuts

czekoladowe płatki ryżowe z bananem, winogronem, wiórkami kokosowymi, sezamem, tahini i pecanami

chocolate rice flakes with banana, grapes, desiccated coconut, sesame, tahini and pecan nuts

917. - 918. miseczkowy miks i omlet jaglany z owocami

cytrynowy twarożek grani z bananem, awokado, masłem orzechowym, daktylami, herbatnikami i nerkowcami

lemon quark with banana, avocado, peanut butter, dates, biscuits and cashews

omlet jaglany z jabłkiem, bananem, daktylami, tahini i pestkami dyni

millet flour omelette with apple, banana, dates, tahini and pumpkin seeds

911. twarożek!

twarożek jabłkowy z biszkoptami, suszonymi daktylami, nerkowcami i skórką pomarańczową

quark with apple, biscuits, dried dates, cashews and orange peel

834. ulubiony twarożek z dodatkami + vegeburger!

twarożek grani z płatkami migdałów, masłem orzechowym, rodzynkami, orzechami, kiwi, mango, suszonymi figami i otrębami truskawkowymi z cynamonem

quark with almond flakes, peanut butter, raisins, nuts, kiwi, mango, dried figs, strawberry brans with cinnamon

vegeburger z ryżu i soczewicy

rice & red lentil vegeburger

1/2 woreczka ryżu brązowego

3 łyżki soczewicy czerwonej Sante

3-4 łyżki mleczka kokosowego

3 łyżki otrąb pszennych Sante

sól himalajska Sante

pieprz cytrynowy

czerwona papryka

przyprawa włoska

czosnek ( przyprawa) 

szpinak

cukinia

papryka

serek ziołowy

ketchup 

musztarda

ziarna słonecznika

kiełki rzodkiewki

Ryż i soczewicę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie łączymy je za pomocą blendera, dodajemy mleczko i przyprawy, mieszamy. Burgery smażymy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu, na niewielkim gazie - mi wyszły dwa większe. W międzyczasie kroimy świeże warzywa i przygotowujemy bułkę. Wkładamy do środka burgera i zajadamy. Smacznego! :)

Dzisiaj spróbuję dokończyć moje wypracowania z historii. Mam nadzieję, że mi się uda, bo na razie weny brak. 

Miłego dnia!

825. - 826. witamin moc

twarożek grani z suszonymi figami i amarantuskami; owoce

quark with dried figs and amaranth cookies; fruits

bananowo - pomarańczowy krem jaglany z suszonymi śliwkami i granolą 

banana- orange millet cream with dried plums and muesli

Jest już lepiej, dziękuję. 

Grani, amarantuski i kremy jaglane to ostatnio moje numery jeden! :-)

Jutro ostatni dzień wolnego, spróbuję chociaż przez ten czas napisać choć część pracy z historii. Albo chociaż się z niej pouczę...

Wczorajsza rozmowa z mamą nieco mnie podniosła na duchu, ale nie wiem na jak długo znowu. Muszę wreszcie zacząć myśleć o samych pozytywach. Tylko na nich się skupiać. Zawsze będą jakieś przeszkody -  z tym się trzeba pogodzić.

Kupiłam tartę, która miała być tylko z kalafiorem, a była...z kiełbasą. Super, poszła do kosza, a ja musiałam zjeść byle co na szybko. Nie lubię takich niedopowiedzeń!

817. - 818. serduszka z patelni i pyszny twarożek

twarożek jabłkowy z jabłkiem, kiełkami rzodkiewki, skórką pomarańczową, cynamonem i pralinką Lindt

apple quark with radish sprouts, orange peel, cinnamon and Lindt praline

czekoladowe gryczane pancakes z crunchy Sante, pomarańczą i jogurtem z ziarnami

chocolate buckwheat pancakes with crunchy, orange and yogurt with seeds

1/2 szklanki mąki gryczanej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/3 szklanki mleka

łyżka jogurtu naturalnego

łyżka kakao

cynamon

jajko

Mieszamy suche składniki. Dodajemy żółtko, mleko i jogurt, łączymy. Ubijamy białko, które delikatnie łączymy z resztą masy. Do ciasta polecam dodać np. suszone daktyle lub figi :) 

Wczoraj miałam jechać do kina. Na zakupy. Nie pojechałam nigdzie.

Byłam strasznie zmęczona. Po kolacji zasnęłam i wstałam ok. 21. Umyłam się, obejrzałam TVD i poszłam spać dalej. Musiałam odpocząć :)

Dzisiaj obudziło mnie piękne słońce. Aż płakać mi się chcę, kiedy słyszę w radiu/ telewizji, że od poniedziałku znowu ma się ochłodzić...

Wykorzystuję dzisiejszy dzień. Spacer. CH. Frappuccino. 

Co tam lekcje. Co tam szkoła. Znowu wszystko odkładam. Trudno. Mam tak jakby trzy dni wolnego - rekolekcje. Chodzimy praktycznie tylko na matematykę. Nie przeszkadza mi to, radzę sobie.

Miłego weekendu wszystkim! :*

764. twarożek - ulubiony

twaróg z gruszką, cynamonem, kremem speculoos, suszoną żurawiną, migdałami i płatkami migdałów

quark with pear, cinnamon, speculoos, dried cranberry, almonds and almond flakes

Źle się czuję. Za dużo zjadłam, zdecydowanie. I nie, nie mówię tu o żadnych kaloriach, tylko o ilości, z powodu której jest mi teraz "ciężko". 

Najpierw duży kawałek brownie od koleżanki. Dobry, bardzo. Kocham czekoladę, więcej mi nie potrzeba. Później pieczony strudel naleśnikowy...Był dobry, ale jednak wolę tradycyjne, zwykłe naleśniki. I przeraża mnie czas oczekiwania na jedzenie w Manekinie. Nie radzę tam iść osobom bardzo głodnym.

Pani od wosu potraktowała nas bardzo niesprawiedliwie. Będziemy się kłócić. Walczyć o swoje. Tak nie może być. Sprawdzianu niestety nie przełożono...

Tymczasem zmykam do krucjat. Nasz nauczyciel wymyślił sobie kartkówkę przed sprawdzianem...

Miłego wieczoru! :)

751. - 755. wróciłam z pysznym jednoporcjowym ciastem jabłkowym.

ciasto jabłkowe z mango, żurawiną, kremem speculoos i płatkami migdałów

apple cake with mango, dried cranberry, speculoos cream and almond flakes

jajko

2 łyżki kopiaste mąki

2 łyżki otrębów pszennych

2 łyżki poppingu z amaransua

duże jabłko

garść suszonej żurawiny

kawałek mango

cynamon

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach, wyciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, otręby, proszek do pieczenia, amarantus, żurawinę i cynamon, mieszamy. Połowę ciasta wkładamy do foremki, układamy kawałki mango i łyżkę kremu do środka, przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy ok. 40 min. w 180*C. Smacznego :)

środa: czekoladowy omlet bananowy z daktylami, kremem speculoos, płatkami migdałów i z czerwonym grejpfrutem

chocolate banana omelette with speculoos cream, dates, almond flakes and red grapefruit

czekoladowa kasza kukurydziana z bananem i wiórkami kokosowymi

chocolate corn grits with banana and desiccated coconut 

twarożek jabłkowy z cynamonem, otrębami z aronią, rodzynkami, migdałami i czekoladą

apple quark with cinnamon, bran with chokeberry, raisins, almonds and chocolate

Wreszcie. Nie wszystko załatwione, ale przynajmniej mam czas na bloga.

Już niedługo kończy się styczeń. Szybko. Nim się obejrzę, a minie luty. A ja nadal nie wiem co z urodzinami...

Postanowienie : więcej czytać. cokolwiek. Byleby uwolnić się od tumblra, insta i facebook'a. Uda mi się.

Wczoraj pojechałam na mały shopping. Kupiłam wreszcie zakolanówki. Nie będę już marzła w rajstopach, o nie! Miałam odwołany angielski, w przyszłym tygodniu także go nie mam, więc dokończę zakupy w poniedziałek. Muszę jeszcze kupić segregatory, bo moje materiały latają po całym pokoju i później nie mogę znaleźć tego, czego szukam. 

Dzisiaj może przyjadą rodzice i mam nadzieję, że tacie uda się naprawić drukarkę. Bez niej jestem jak bez ręki w tym momencie...

Miłej soboty! :*