948. - 949. tahini, mięta i bazylia - kolejne uzależnienie

ryż parboiled z gruszką, cynamonem, otrębami śliwkowymi, miętą, tahini i pekanami

rice with pear, cinnamon, plum bran, mint, tahini and pecan nuts

scramble owsiane z jabłkami, cynamonem, ciecierzycą, orzechami włoskimi, pekanami, masłem orzechowym i bazylią

oatmeal scramble with apples, cinnamon, chickpeas, walnuts, pecan nuts, peanut butter and basil

737. - 740. nareszcie weekend.

czw: korzenna marchewkowo - gruszkowa muffina; kawa z mlekiem

carrot - pear muffin; coffee

pt: czekoladowa owsianka z budyniem, kremem speculoos, bananem, migdałami i gorzką czekoladą

chocolate oatmeal with speculoos cream, banana, almonds and dark chocolate

sob: jogurt z ziarnami z musli, cynamonem i biszkoptami; jajko na miękko; herbata zielona i mandarynki

yogurt with seeds, muesli, cinnamon and biscuits; soft-boiled egg; green tea and tangerines

New. Start. New. Life.

Ps. Tak bardzo kocham zdjęcia z lampą, przy sztucznym świetle...

734. pieczona owsianka

pieczona owsianka z gruszką i jabłkiem

baked oatmeal with pear and apple

5 łyżek płatków owsianych Sante

2 łyżki poppingu z amarantusa

łyżka zarodków pszennych Sante

łyżeczka mielonego lnu

cynamon

2 łyżki musli 

jajko

łyżka kremu speculoos/ masła orzechowego

orzechy

małe jabłko

gruszka

Płatki zalewamy wodą, odstawiamy. Do miseczki wsypujemy wszystkie suche składniki oraz starte i odciśnięte z nadmiaru soku jabłko. Gruszkę kroimy w kostkę. Kiedy płatki wchłoną już wodę, dodajemy je do miseczki, wbijamy jajko, wsypujemy gruszkę i wszystko mieszamy.  Krem/masło możemy wymieszać z masą lub - tak jak ja - wsadzić do środka owsianki. Pieczemy 30-35 min. w 180*C. Smacznego!

Brak pomysłu na śniadanie. Miałam już wyciągać jogurt, kiedy przypomniałam sobie jak dawno nie jadłam pieczonej owsianki. A ostatnio, jak wiecie, tylko taką toleruję...

Postanowiłam wykorzystać fakt, że to już ostatni wolny dzień, wolny poranek. Przed śniadaniem zdążyłam posprzątać w domu, więc na spokojnie mogłam zjeść swoją ciepłą, pyszną owsiankę. Z pewnością będę ją robiła częściej! Chociażby zapiekając ją wieczorem.

Na obiad też robię coś nowego. Mam nadzieję, że wyjdzie! :-)

731. owsianka i placuszki z soczewicy

owsianka cynamonowa z kaki, biszkoptami, granolą czekoladową Sante, migdałami i syropem piernikowym

cinnamon oatmeal with persimmon, biscuits, chocolate granola, almonds and gingerbread syrup

Staram się powrócić do mojej ulubionej owsianki, ale to jeszcze nie to. No cóż próbuję dalej. 

Wczoraj znowu nie zajęłam się obowiązkami. Dzisiaj pogoda nie zachwyca, więc zostaję w domu i robię z koleżanką prezentację, a później kończę notatki z historii i maturę z matematyki. Teoretycznie. Przydałoby się obejrzeć jakiś film w międzyczasie...

Jutro jadę do domu, muszę odwiedzić fryzjera. Tak bardzo mi się nie chce tłuc busem!

Jednak głowa do góry. Nie warto się przejmować takimi błahostkami.

Wreszcie. Nie muszę więcej latać po lekarzach :)

Wczoraj na obiad jadłam placuszki, które już raz smażyłam i bardzo mi smakowały. 

Polecam :)

placuszki z soczewicy czerwonej z kukurydzą i awokado

pancakes with red lentils, sweet corn and avocado

szklanka ugotowanej soczewicy czerwonej Sante ( 4-5 łyżek suchej )

jajko

2 łyżki mąki

2 łyżki kukurydzy

łyżeczka musztardy/ketchupu

szczypta sody

pieprz

sól

czosnek

papryka słodka

przyprawa do ziemniaków/zioła prowansalskie

Gotujemy soczewicę i odstawiamy do ostygnięcia. 

Mieszamy łyżką soczewicę z resztą składników i smażymy placuszki z obu stron. Polecam z sosem pomidorowym lub czosnkowym.

713. same powroty: owsianka

owsianka z gruszką, mango, musli błonnikowym z kokosem Sante i czekoladkami adwentowymi

oatmeal with pear, mango, roughage coconut muesli and chocolate

Chrome nie chce dzisiaj ze mną współpracować. Zainstalowałam jakieś dziwne programy, chcąc obejrzeć film i zmieniło mi się kilka rzeczy, co jest bardzo irytujące.

Nie powiem, różnicę na zdjęciach widać. Robione o 6 rano zwykłą cyfrówką były straszne. Niewyraźne. Na razie, jak pisałam, poznaję różne opcje lustrzanki, ale ogólnie jestem zadowolona :) Przez najbliższe dni, śniadania będę wstawiała późno, bo rano niestety nie mam czasu. 

Byłam z koleżanką na wegeburgerze. Mówiła, że jej smakował ( choć jest "fanką" mięsa ). Nie zjadła całego, bo już wcześniej źle się czuła, więc w ogóle podziwiam ją, że zjadła 3/4. 

Ja zaś dzisiaj rano podołałam owsiance i nawet dobrze się po niej czułam! Już wiem, co może być z nią nie w porządku. Będę robiła ją teraz taką metodą, jak dzisiaj.

685. coś jest nie tak...

owsianka z kaki, musli błonnikowym z truskawką SANTE, suszoną żurawiną, migdałami i czekoladą

oatmeal with persimmon, brans muesli with strawberry, dried cranberry and chocolate

Nie wiem co jest nie tak...ale to już 4 owsianka, po której źle się czuję. :(

Niby smakuje świetnie i dopóki nie zjem jej do końca, to wszystko jest super...

Dziękuję za nominację do LB Wiktorii i Natalii :-)

Pytania od Wiktorii:

1) Ulubione połączenie smakowe?

Banan + czekolada; jabłko + cynamon; gruszka + twaróg + miód/syrop klonowy; awokado + kakao + syrop klonowy

2) Ulubiony miesiąc?

lipiec / maj

3) Dlaczego lubisz bloggować?

Lubię, ponieważ dzięki temu mam choć chwilę dla siebie, lubię dzielić się z innymi przemyśleniami, poznawać ludzi, którzy mają podobne zainteresowania...jest wiele powodów, trudno je tu wszystkie wymienić.

4) Masz jakieś plany na przyszłość?

Studia, podróże - o tym marzę

5) Jaka potrawa kojarzy Ci się z dzieciństwem?

makaron z białym serem i cukrem!; znienawidzona pomidorowa, którą plułam :P

6) Twoje życiowe motto?

Nie mam życiowego, ale na dzień dzisiejszy wybieram to : "Patrz przed siebie,nie za siebie"

7) Jak wygląda Twój idealny wieczór?

kubek kakao + ciepły kocyk + pamposze + serial/książka/film + rozmowa ze znajomymi + świeczki

8) Ulubiony film?

Nie mam jednego ulubionego

9) Wolisz gotować sama czy z kimś?

Gotować sama, piec wspólnie :)

10) Wierzysz w miłość na odległość?

Jeżeli ludzie zakochali się w sobie i byli razem blisko siebie, ale jakaś sytuacja w życiu spowodowała rozłąkę, to tak

Pytania od Natalii:

1. Ulubione danie na Boże Narodzenie.
Hmm pierogi z kapustą/ kapustą i grzybami
2. Gdzie byłaś w ostatnie wakacje?
Francja, Beskidy
3. Jakie programy najchętniej oglądasz w tv?
DDTVN, Wiem co jem
4. Jak miałaby wyglądać wymarzona kuchnia?
Chodzi o wystrój? Trudno ją opisać...jasna, przestronna, czysta, w domu jednorodzinnym, z wyjściem na taras...
5. Czego nie lubisz jeść na śniadanie?
Zup, warzyw gotowanych...
6. Ulubiona bajka z dzieciństwa.
Scooby Doo!
7. Jakich owoców nie lubisz?
Lubię chyba wszystkie, które do tej pory próbowałam :)
8. Czy i jak obchodzisz Mikołajki?
W jakim sensie obchodzę? Czy daję prezenty? Nie. Dostaję? Od rodziców, ale zazwyczaj przed Mikołajkami :p
9. Długopis czy pióro?
Długopis
10. Upał czy mróz?
Upał
11. Jesień czy wiosna?
WIOSNA! 

679. powrót do owsianki

owsianka cynamonowa z gruszką, crunchy bananowym, syropem klonowym i ciastkami

cinnamon oatmeal with pear, banana crunchy, maple syrup and biscuits

Minimum raz w tygodniu trzeba zjeść owsiankę :)

Nie miałam weny, aby napisać pracę z historii. Nawet nie zaczęłam, bo w tym właśnie problem. Nie wiem co dać na wstępie...

Dzisiaj na galowo! :]

Miłego dnia!

673. najlepszy, najzdrowszy krem czekoladowy!

bananowa nocna owsianka z czekoladowym kremem z awokado i migdałami, tahini, otrębami i wiórkami

banana overnight oatmeal with chocolate - avocado -almonds cream, tahini, brans and shredded coconut

Rano byłam na cmentarzu z klasą, więc bardzo się spieszyłam, żeby dojechać na czas. Nie wiedziałam, że tak szybko dotrę - czekałam jeszcze ok. 40 min. Owsianka była zimna - ugotowana wczoraj wieczorem - jednak baardzo dobra! Może dlatego, że wczoraj wyszedł mi najlepszy krem z awokado, jaki do tej pory zrobiłam :)

Nie lubię środy ze względu na to, że tak późno wracam do domu i jestem mega zmęczona. Dziś znowu był jakiś problem z tramwajami...

Mam strasznie dużo pozadawane na najbliższe dwa tygodnie. Wypracowania z wosu i historii, sprawdziany z rozszerzeń i inne kartkówki mniejsze czy większe. Nie przeżyję do końca semestru w takim tempie...

W rodzinnym domu czeka na mnie miła "niespodzianka". 

Więcej w sobotę :-))

667. powrót do tradycyjnej owsianki

owsianka jabłkowa z cynamonem, kaki, otrębami truskawkowymi, herbatnikami, bakaliami i syropem klonowym

oatmeal with apple, persimmon,strawberry brans, biscuits, nuts and raisins and maple syrup

Czasami dobrze jest wrócić do tradycyjnej dla mnie owsianki z dużą ilością dodatków :)

Dzisiaj to dopiero będzie zamieszanie.

Tata chce po mnie przyjechać jak najwcześniej, a ja nawet nie jestem spakowana...Będę miała naprawdę bardzo mało czasu po powrocie ze szkoły...

Wreszcie. Jeszcze tylko 8 lekcji! :-)

666. <-------- hmm. Szkoda, że nie w Halloween!

kakaowe scramble bananowe z kaki, tahini, wiórkami i ciastkami

cocoa banana scramble with persimmon, tahini, shredded coconut and biscuits

Nawet nie zauważyłam, że dzisiaj jest 666 post O.o

Kupiłam tahini, aby robić sobie hummus, po czym okazało się, że dodaję go do wszystkiego, a hummus zrobiłam tylko raz. Nie moja wina, że tak mi smakuje sezam. Niestety słoiczek już się kończy...

Sprawdzian z matmy - pewnie nie zaliczyłam.

Kartkówka z wosu- nasza nauczycielka nie myśli. Szkoda gadać.

Dopiero wróciłam do domu.

Jestem wkurzona (na tatę ).

Muszę się spakować i powtórzyć angielski.

Chcę mi się spać.

Chcę już weekend.

Pozdrawiam.

657. owsianka na dobry początek tygodnia.

owsianka z bananem, jogurtem z ziarnami, daktylem, kajmakiem i rafaello

oatmeal with banana, natural yogurt with seeds, date, dulce de leche and rafaello

Rozpoczynamy nowy tydzień. Oby dobry tydzień :)

Próbuję się przekonać do daktyli...

652. Potrzeba energii uzupełniona owsianką.

kakaowo - kokosowa owsianka z bananem, czekoladą, awokado i syropem klonowym

cocoa - coconut oatmeal with banana, avocado, dark chocolate and maple syrup

Zacznę od tego, że jestem na siebie bardzo, bardzo zła.

Przez moje głupie błędy rachunkowe dostałam 2+ ze sprawdzianu z matematyki. Oczywiście zabrakło mi punktu, jeszcze śmieszniej. Pocieszam się jedynie faktem, ze prawie połowa klasy dostała 1. Ale to wcale nie jest pocieszenie...

Jeszcze trzy dni. Ciężkie dni. Matematyka...

647. owocowe scramble

owsiane scramble z jabłkiem i z gruszką, biszkoptami, migdałami, wiórkami, czekoladą i syropem klonowym

oat scramble with apple, pear, biscuits, almonds, shredded coconut, chocolate and maple syrup

Surowego scramble wyszyło tak dużo, że czekałam bardzo długo na usmażenie placka. Tak to jest, jak się robi wszystko w biegu, weźmie największe jajko...

Jutro wracam do domu. W poniedziałek teoretycznie mamy iść na godzinę do szkoły, aby siedzieć w klasie z wychowawcą. Wiem, bez sensu. Dlatego też z koleżanką nie idziemy do szkoły, ale jedziemy na posiadówkę. 

W środę mam bardzo duży sprawdzian z francuskiego i tym samym do nauczenia się miliona słówek i gramatyki...chociażby na 3. Błagam. Na więcej nie dam rady, to jest pewne.

Miłego weekendu!

643. owsianka gruszkowa z FIGAMI - na rozgrzanie.

bardzo gęsta ( budyniowa ) gruszkowa owsianka z figami, czekoladą 99%, płatkami migdałów

toffee oatmeal pudding with pear, figs, 99% cocoa chocolate and almond flakes

Gardło już mnie nie boli jak wczoraj, dziękuję za rady :*
Poszłam do szkoły, ze względu na późniejsze korepetycje z francuskiego, bo pani od angielskiego też się rozchorowała. Ledwo wysiedziałam w szkole na tych 5 godzinach. Jutro mam sprawdzian z matematyki i niby chciałabym go pisać ze wszystkimi, ale jeżeli nie będę miała sił lub nie będę mogła spać w nocy, to nie pójdę. Bez sensu, bo i tak się nie będę mogła skupić :( Nie mnie jednak, jeżeli pójdę to potrzymacie niezawodne kciuki ? :-)

Rano, po wypiciu gorącego Gripexu wyszłam w ciepłej kurtce i z gorącą herbatą w ręku na zewnątrz. Było mi tak gorąco, jakbym była w saunie. Teraz zaś jak wracałam z korepetycji było mi zimno...

Idę pod kocyk, z ciepłą herbatką.

633. - 637. pyszne placki, quinoa i nie tylko! || dłuższa nieobecność.

sobota: quinoa z twarożkiem, domowymi powidłami śliwkowymi, jabłkiem, orzechami włoskimi, żurawiną suszoną i bazylią

saturday: quinoa with quark, homemade plum jam, apple, walnuts, dried cranberry and basil

bananowe placki orkiszowe z cynamonem, jogurtem, pestkami dyni i orzechami

banana spelt pancakes with cinnamon, yogurt, pumpkin seeds and walnuts

owsianka na mleku sojowym z jabłkiem, jogurtem naturalnym, ciastkami, czekoladą, kajmakiem

oatmeal with soy drink, apple, natural yogurt, cookies, chocolate and dulce de leche

bananowe kluski kładzione z tahini i orzechami

banana dumplings with milk, tahini and nuts

Quinoa i pancakes - geniusz! Powidła zrobiła moja ciocia bez dodatku cukru - tylko i wyłącznie stewia, za pomocą świetnego urządzenia, które posiada. Wyszły bardzo słodkie, a jeden słoiczek dostałam do domu :)

Niestety moje plany szlag trafił. Nie mam na NIC czasu. Teraz i tak robię bardzo duży wyjątek od mojego postanowienia, że dodaję tu post, mimo że mam mega dużo pracy. Dlaczego? Otóż dostaliśmy tydzień na napisanie pracy badawczej na olimpiadę z historii. Mamy ją przynieść już na ten czwartek, mimo że termin olimpijski jest na 6 czy 7 listopada. Nawet nie zaczęłam pisać, a muszę mieć min. 5 stron! Dopiero wczoraj wypożyczyłam książki i muszę je jeszcze przeczytać...

Błagam, trzymajcie kciuki, żeby mi się udało. Żebym nie najadła się wstydu :(

Będę z powrotem w piątek.

Całusy :*

633. jabłkowy mus owsiany!

jabłkowy mus owsiany z brzoskwinią, serkiem wiejskim, syropem klonowym i migdałami

oatmeal apple mousse with peach, cottage cheese, maple syrup and almonds

Pierwszy raz zrobiłam mus owsiany ( zmiksowałam surową, nocną owsiankę z jabłkiem i ugotowałam z brzoskwinią ). Bardzo mi smakuje i wyszło go naprawdę dużo!

Czeka mnie zabiegany dzień. Kończę późno lekcje, będę miała 1,5h na zjedzenie obiadu i posprzątanie przed angielskim. Czuję się tak, jakby miała uczestniczyć w jakimś wyścigu..

Dzisiaj chyba będzie cieplej. 

Miłego weekendu!  :-)

631. / 632. wegańskie : owsianka i bananowo - sezamowy tofurniczek

wczoraj: owsianka na mleku sojowym z otrębami żurawinowymi, migdałami, Magic Stars, kajmakiem, ciastkiem zbożowym i z wiórkami kokosowymi; Ricore

yesterday: oatmeal with soy drink, cranberry brans, almonds, Magic Stars, dulce de leche, grain cookie and shredded coconut; coffee

bananowo - sezamowy tofurniczek z czekoladą( a raczej tofurniczki ) z syropem klonowym i wiórkami; Ricore

banana- sesame mini tofucakes with chocolate, maple syrup and shredded coconut; coffee

Tofurniczek piekłam opierając się o ten przepis. Wprowadziłam kilka zmian - dodałam rozgniecionego banana, mleko sojowe, tahini i gorzką czekoladę. Zrezygnowałam z orzechów i oleju oraz miodu na rzecz syropu klonowego.

Zapowiada się baardzo ciężki przyszły tydzień. Nie wiem czy nie będę musiała Was opuścić całkowicie na ten czas. Zobaczę jak mi się uda zorganizować. Na pewno zrezygnuję na ten czas z sks-ów. Korepetycji jednak nie odwołam. { zapowiada się próbna praca olimpijska z historii...}

Powrócę jeszcze do dzisiejszego śniadania. To zdecydowanie najlepsza wersja dania przyrządzonego z tofu, jakie do tej pory było mi dane spróbować! Naprawdę bardzo polecam. Moim zdaniem jest o niebo lepszy od zwykłego serniczka :) Wiem, że zdjęcia nie zachęcają do spróbowania ( uroki 5-6 rano ), ale smaku nie da się opisać.