wypiek amarantusowy z czerwoną soczewicą; szpinak z kiełkami, pomidorkami koktajlowymi i octem balsamicznym
amaranth quick cake with red lentils; spinach with radish sprouts, cherry tomatoes and balsamic vinegar
3 łyżki amarantusa
3 łyżki czerwonej soczewicy Sante
2 łyżki mąki gryczanej
jajko
curry
przyprawa 5 smaków chińska
pieprz cytrynowy
sól himalajska Sante
Amarantus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok. 40 min. W międzyczasie gotujemy soczewicę i odstawiamy do ostygnięcia. Odlewamy wodę z amarantusa i łączymy go z resztą składników za pomocą łyżki. Naczynko żaroodporne natłuszczamy, wkładamy ciasto. Pieczemy ok. 40 min. w 180*C.
bananowo - daktylowy krem jaglany z jogurtem z ziarnami
banana - dates millet cream with yogurt with seeds
Wracam do domu. Na jeden dzień. Dowód, karta, spotkanie z koleżanką.
Piękny dzień. Ciekawe czy bez problemu dojadę do centrum...
Zostałam nominowana przed Magdalenę z bloga http://foodmania-przepisy.blogspot.com/ do LB. Dziękuję bardzo ! :-)
- Co jest Twoją największa inspiracją kulinarną? Myślę, że inne blogi i instagram
- Jaki rodzaj potrawy najbardziej lubisz przygotowywać? Naleśniki, wypieki jednoporcjowe, kremy
- Twój ulubiony produkt spożywczy. Nie mam ulubionego
- Co zagości na Twoim Wielkanocnym stole? Nie mam pojęcia, to babcia przygotowuje obiad :)
- Co sprawiło, że gotowanie stało się Twoją pasją? Zaczęłam gotować, kiedy przeszłam na dietę
- Z jakiej potrawy, jak dotąd jesteś najbardziej dumna? Tarta dyniowa, ciasto cytrynowe...
- Jaką zasadą kierujesz się tworząc własne dania? Nie mam ścisłych zasad raczej.
- Moja największa kulinarna słabość to… słabość jako coś przed czym trudno mnie powstrzymać? Wszelkie czekoladowe smakołyki. Słabość jako coś złego - zabawa z drożdżami
- Najbardziej lubię spędzać czas w kuchni z … radiem grającym w pokoju obok :P
- Najbardziej intrygującym daniem, które jadłam jest… nie wiem, ale będąc na Krecie jadłam wiele nowych intrygujących potraw :)
- Jeżeli miałabyś możliwość prowadzenia własnej restauracji serwowałabyś w niej… śniadania oczywiście! I wszelkiego rodzaju desery :)
Tyle dobrych rzeczy bardzo mnie zaintrygował wypiek amarantusowy a salatka wiosenna i tak ma byc <3
OdpowiedzUsuńobiad świetny - te kolory! uwielbiam to, poza tym ten pyszny smak i zdrowie :) a krem to wiadomo - słodycz banan i daktyli niezastąpiona, lubię to połączenie! :)
OdpowiedzUsuńzjadłabym twoją tartę dynią, choć i to ciacho cytrynowe brzmi kusząco! ;)
chciałabym pójść do Twojej śniadaniowej restauracji!
OdpowiedzUsuńile pyszności:)
OdpowiedzUsuńJa to wszystko ładnie wygląda! Tylko chrupać :)
OdpowiedzUsuńah zazdroszcze pobytu na Krecie, na pewno jest tam cudownie ;)
OdpowiedzUsuńŚwietny ten wypiek! Myślałam, że będzie na słodko, jednak sałatka z tyłu mi nie pasowała i okazuje się, że to wytrawny wypiek! ;) A krem porywam <3
OdpowiedzUsuńale bym do Ciebie wpadła na takie śniadanie i obiad przy okazji :)
OdpowiedzUsuńnic nowego- jak zwykle same pyszności :)
OdpowiedzUsuńAle to musiało być wspaniałe! Chyba wpadnę kiedyś na obiad jak i na śniadanie! ;)
OdpowiedzUsuńJaki cudowny obiad <3
OdpowiedzUsuńA o śniadaniu nawet nie wspomnę <3
Mnie najbardziej podoba się sałatka ^ ^
OdpowiedzUsuńmnie najbardziej ten krem skusił! wygląda tak... delikatnie :)
OdpowiedzUsuńwpraszam się na krem ! :))
OdpowiedzUsuńIle pyszności w jednym wpisie! Ja równiez wpraszam sie na krem <3
OdpowiedzUsuńAle świetny wypiek! Spróbuję na pewno! :)
OdpowiedzUsuńA ten krem chodzi za mną od jakiegoś czasu, kusząco wygląda, muszę zrobić jak najszybciej :)
jak robisz krem jaglany? <3 wygląda smakowicie! :)
OdpowiedzUsuń